鹌鹑新城疫及禽流感防治措施,猪舌头有哪些营

来源:http://www.chinaLandjoint.com 作者:养殖规模 人气:79 发布时间:2019-10-15
摘要:鹌鹑常见病之新城病及禽流感是影响鹌鹑健康的两大疾病,新城疫病是由副黏病毒引起的一种烈性传染病,其他家禽均可感染发病,引起出血性败血症,死亡率高。禽流感是由A型流感病

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  鹌鹑常见病之新城病及禽流感是影响鹌鹑健康的两大疾病,新城疫病是由副黏病毒引起的一种烈性传染病,其他家禽均可感染发病,引起出血性败血症,死亡率高。禽流感是由A型流感病毒引起的发生于各种家禽和野鸟的传染性疾病,此病毒有多种血清亚型,发病的禽群在临床上有程度不同的表现形式,具有上呼吸道感染、产蛋量下降以及急性致死性的临床表现。

猪舌头又叫市品、口条、招财,肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感,很好吃。那么猪舌头有哪些营养价值呢?怎么做好吃呢?

2016中国上海第五届优质畜禽产品采购交易会

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2016第五届上海优质畜禽产品采购交易会暨生态农产品博览会,从第一届上海优质禽类采购交易会发展至今,几年来在上海市农委畜牧办主要领导的关心和支持下,经过上海市家禽协会、上海生猪行业协会及兄弟省市畜牧局及相关行业协会的共同努力和通力合作下,博览会组委会成员几年来走遍华东六省一市生态种养殖业基地,把优质生态标准的优质农产品与上海长三角乃至全国农产品销售渠道成功对接。为丰富上海市菜篮子工程做出了贡献,同时也为全国各地优质畜禽产品及生态农产品进入上海市场嫁接一个平台。

  一、新城疫

一、猪舌头的营养价值

2015第四届上海优质畜禽产品采购交易会于10月29-31日在上海光大会展中心顺利召开,来自国内外参展企业近千家,观众三万多人次。从调研的情况看,消费者对食品安全源头抓起,对源头农产品的需求和呼声越来越高,同时各地政府及所属种养殖业基地也有强烈的愿望把安全健康的农产品输送到大城市。

  1、病原

猪舌头: 猪舌头的可食部分为94--99%。每100克猪舌头所含营养如下:

新的高度、新的起点!在历届展会的基础上,“2016第五届上海优质畜禽产品采购交易会暨生态农产品博览会”将于12月2-4日在上海光大会展中心举行!届时将有更多的优质新产品、新技术服务于广大客商!

  新城疫病毒属副黏病毒科、副黏病毒属、I型副黏病毒。新城疫病毒对热的抵抗力较其他病毒强,一般60℃30分钟即可死亡,对酸碱较稳定,pH值2~l2的条件下,作用1小时不受影响。对化学消毒剂的抵抗力不强,一般常用的消毒剂,如氢氧化钠、福尔马林、漂白粉等5~20分钟即可将病毒杀死。

热量233千卡、蛋白质15.7克、脂肪18.1克碳水化合物1.7克、胆固醇158毫克、维生素A15微克、硫胺素0.13毫克、核黄素0.3毫克、尼克酸4.6毫克、维生素E0.73毫克、钙13毫克、磷163毫克、钾216毫克、钠79.4毫克、镁14毫克、铁2.8毫克、锌2.12毫克、硒11.74微克、铜0.18毫克、锰0.04毫克。

举办时间:2016/12/2---2016/12/4

  2、流行特点

二、猪舌怎么做好吃?

澳门云顶,举办展馆:上海光大会展中心

  各种日龄的鹌鹑均可感染发病,但随着日龄的增加,机体对该病的抵抗力增强。一年四季都可以发生,但以气温较低的冬春季节多发。免疫后的鹑群有时会表现散发,发病率和死亡率较低,但影响生产性能的发挥,无产蛋高峰。病毒可通过人员、饲料、昆虫,经呼吸道和消化道感染,传播迅速。

猪舌可用于酱、烧、烩,如“酱猪舌”、“红烧舌片”、“烧杂烩”等。某些市场卖的舌头立即可食,但生的、烟熏的或粗盐腌的舌头常买到,煮后不论热用冷食、加不加调味料都不错。盐腌舌头通常是挤过汁的煮熟切片,一般采冷食,生舌头可加葡萄酒温煮,或水煮后添各类配饰上桌。

所属行业:农林牧渔

  3、临床症状

三、香辣猪舌做法:

展会城市:上海市

  初期表现食欲减退,精神委靡,产蛋量骤减,蛋壳颜色变白,软壳蛋增多,排绿色或白色稀便。成年鹌鹑发病后期瘫痪,羽毛松乱,有神经症状,头向后或偏向一侧,或低头,呼吸困难,呼吸时有哕音。急性发病者多表现神经紊乱,呼吸困难,很快死亡。部分病死鹌鹑肛门出血。慢性的可存活10~30天,也有的个体能存活更长时间。

主料:猪舌400克 辅料:香菇(鲜)50克生菜(团叶)100克 辣椒(红、尖)50克 调料:姜5克 大蒜(白皮)15克 大葱15克 料酒8克 辣椒油25克 蚝油30克 老抽5克 淀粉(玉米)5克 盐5克 白砂糖5克 植物油30克做法:

主办单位:中国商业经济学会网吃分会、上海生猪业行业协会、上海市家禽行业协会国际畜牧兽医杂志社《国外畜牧学--猪与禽》编辑部

  4、病理变化

a、将冬菇浸软去脚,加白糖、料酒少许,拌匀,加姜片、葱段少许,上火蒸15分钟,取出,晾凉切丝;

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