澳门云顶谁在左右猪市的涨跌,猪市低迷

来源:http://www.chinalandjoint.com 作者:养殖规模 人气:188 发布时间:2019-11-22
摘要:2007年,雅安市出栏肥猪数为128.95万头,2008年增至139.22万头;2008年上半年,一头100多公斤的商品猪最高可赚1000多元,如今,出售同样重量的一头商品猪还要亏100—200元。在这一轮的生猪

2007年,雅安市出栏肥猪数为128.95万头,2008年增至139.22万头;2008年上半年,一头100多公斤的商品猪最高可赚1000多元,如今,出售同样重量的一头商品猪还要亏100—200元。在这一轮的生猪价格周期性波动中,有人气定神闲,有人挣扎埋怨。那么,我市大小养猪户对此有何反应?我市有关部门又有怎样的应对措施?

今年以来,生猪价格持续走低,目前各地正密切关注,并采取措施帮助养殖户规避风险,稳定生猪生产。

前年贵如银,今年贱如菜。从2006年的大跌到2007年的暴涨,继而2008年的几起几落,再到今年春节后的一路"跳水",猪肉价格难逃坐“过山车”的命运怪圈。肉贵伤民,肉贱伤农。面对低位运行的肉价,消费者喜笑颜开,“尝到了甜头”;然而,他们没有想到,眼下的疲软猪市,可能成为下一次猪肉涨价的前奏。

养猪户众生相素描

农业部门对全国50家重点批发市场最新监测显示,上周猪肉平均价格为每公斤13.55元,连续15周下跌,跌幅近30%。业内人士认为,受2007年猪肉价格上涨和扶持措施影响掀起的新一轮“养猪热”,是造成近期生猪集中出栏、市场供大于求的重要原因。

古有“猪粮安天下”之说,虽然在今天这样说有些耸人听闻,但猪肉价格事关民生,影响极大。晚报曾对猪肉价格进行多次调查,在猪肉价格大跌之际,记者深入调查,了解猪肉价格情况,发现———稳定肉价,已成燃眉之急。

据市畜牧局统计数字显示,截至2008年底,我市养猪数目超过50头的养猪户逾3000户,其中规模在1000头以上的仅14户,大部分规模控制在50—500头不等。记者调查发现,在这轮猪价波动中,养殖规模在1000头以上的大型养殖户大多处在盈亏边缘,但对未来猪市仍有信心;养殖规模较小的养殖户则显得力不从心,积极性大受挫伤;养殖规模不足10头的散养户因其“船小好掉头”,大部分反应不强烈。

眼下进入夏季消费淡季及甲型H1N1型流感的误导,也使猪肉价格一路走低,但猪饲料的主要原料玉米因需求上升、库存下降,价格稳中有升,增加了养猪成本。在安徽长丰,当地养猪大户们向记者算了一笔账,养一头200斤的猪总成本约为1070元,而出场价只能卖到900元。

“熬过这一关”

大型养殖户:

为防止价格大起大落,四川已启动生猪收储计划,并组织重点企业到主销区开拓市场;湖北崇阳等地一手引导养殖户减少一般品种的生猪,一手借助母猪补贴等方法鼓励优化生猪种群结构;湖南、河南、河北等地还启动猪肉市场日报监测制度,当饲料成本上涨较多时,将采取增加冻肉储备、增加发放临时饲养补贴等措施。

翠屏区金坪镇的养猪大户盛宏群,今年春节后就没再养猪了。她现在的头衔是枇杷协会会长。

坚持就是胜利

“去年喂一头猪有200元的利润,今年喂一头还要亏200元。”除此之外,一场瘟疫加剧了她放弃养猪的念头。“要不是去年得了一场猪瘟,我还不会亏本。”至今,盛宏群都在摇头叹气。家里空出来的圈舍,如今还没找到用处,她寻思着,买点小鸡来圈养。

在名山县百丈镇某大型养猪场,记者看到猪场内“圈无虚席”。养殖场负责人赵永华介绍,目前养殖场有种猪500余头,其中能繁母猪300多头。“对于我们来说,继续扩大规模,调整结构是唯一的出路。”循此思路,养猪场又新增加了200多头小种猪,同时准备淘汰100多头生产性能较低的母猪。

与盛宏群一样,该镇金鸽村河边组的罗小刚也被冠之养猪大户的称号。

“我们这样做,一是为了减少目前的饲养成本,二是从长远着想,以防周期过后,市场供不应求。”在赵永华看来,这次价格波动是正常的,也是预料中的,根据自己在养猪行业摸爬滚打多年来的经验,只要扛过这个低谷期,价格就会走高,转亏为盈并非难事。

澳门云顶,“啥子养猪大户哦?只是现在好多农民都不养猪了。”5月19日上午,罗小刚一见到记者就这样笑着说。他饲养了38头母猪,10多头商品猪,还有上百头仔猪。家里专门投入了几十万修建猪舍,曾经母猪繁殖最多时,圈舍不够用,他只好把一些小猪敞放在院坝里。

“最初我们估计,到8、9月份大概会亏50万元,不过看目前形势,亏不了那么多,估计也就20—30万元。”赵永华认为,在国家相关措施的干预下,猪价已基本见底。同时他也认为,即使猪价回升,但2007年、2008年上半年那样的“黄金时代”已是一去不复返了,“毛猪价卖到9元一斤的历史永远不会重演了。”赵永华若有所思地说。

养猪,成了他一家的主要经济来源。猪市红火时,他收入非常可观。光去年一年,八九万元就收入囊中。

小型养殖户:

而今年,就有点不甚如意了。“按照现在的行情,只有亏本的份。”罗小刚算了一笔账,目前仔猪5元/斤,购买一头40斤的仔猪就要200元;从仔猪喂到200斤的肥猪出栏要4个半月,这期间消费饲料粮食550斤,耗费605元;此外,每头猪的医疗成本10元,这样一算,喂肥一头猪的刚性成本就要815元。“这还要喂养顺利,不得瘟疫才行。”

养猪风险增大

而现在的生猪价格是,一斤4元,这头200斤的肥猪,可以卖到800元。

“养猪风险越来越大,没有经济基础的,只能认栽!”赵永华告诉记者,他认识名山县红星镇一个养猪户,去年养猪赚了20多万元,可到如今赚来的钱全赔了。而石棉县新棉镇向阳村4组的夏世荣稍显幸运,但是也发出了“养猪不如种菜”的感慨。

两者一合计,养猪户辛辛苦苦喂养了4个多月,最终拿到手里的钱还抵不了成本开销,养猪积极性自然受阻。

夏世荣家共有5个猪圈,如今每个圈里只养了6、7头猪,而在前两年,每个圈里至少会养10头猪。夏世荣说:“现在猪价不好,幸亏家里开了酒厂,酿酒后的酒糟可以喂猪,这才节省了部分饲料费用,不至于亏得太惨,真是养猪不如种菜!”夏世荣坦言,如果生猪价格继续下跌,这批猪卖完后,下半年就不打算养猪了,改养其他禽畜。

罗小刚说,他所在的组里,养猪户与不养猪户基本上是各占一半。“好多人都出去打工了,养猪亏本,大家都算得到这个账的。”

夏世荣告诉记者,这次价格波动对只养5、6头猪的农户基本没有什么打击,“就当自己喂过年猪嘛!”

“熬过这一关,我想可能会好点。”这位养猪已逾10年之久的养猪大户,从以往经验判断,等明年猪肉价格回升后,他可以赚到20多万。关键在于,当前这一难关,是否熬得过。

有关部门:

他说,生猪价格低于5元就基本会亏。像他这种自繁自养的,情况稍微要好点。

引导调整养殖结构

盛宏群也说,现在是猪肉一天一个价,而粮食价格却稳得起,“3斤粮食长1斤猪肉。粮食价格往上涨,猪肉朝下跌,咋不亏嘛。”

市畜牧局相关工作人员分析目前我市生猪价格说,这是正常的周期性波动,损失也还属大部分养猪户可接受的程度。对此,赵永华持相同态度,他说,一直以来,与邛崃等地的生猪价格相比,雅安猪价都要低些,而目前邛崃的猪价与雅安猪价持平,相比之下,他们的猪价落差更大,所以市场反响比我市明显,“雅安市场还属正常波动。”

来自物价部门的数据显示,后腿猪肉的价格从今年1月的11元/斤,降至5月中旬的7.53元/斤;生猪也相应的由6.56元/斤,降至4.24元/斤,仔猪由9.15元/斤降为5.16元/斤。

为稳定生猪市场,市畜牧局建议饲养户淘汰部分生产性能较低的母猪,适当减少母猪饲养量。该局畜禽繁育改良站站长李文和表示,生猪行情持续低迷期是进行生猪良种换种工程的最佳时机。

肉价越低,生意越淡

“及时收集、整理发布我市生猪存栏量、母猪存栏量等生猪生产信息,引导养猪户不要跟风饲养生猪或宰杀母猪,有利于促进生猪市场的安全、稳定发展,”李文和表示,目前猪价的下跌与养猪户盲目跟风养猪有很大关系,所以目前要帮助饲养户调整畜牧产业结构,适当鼓励发展肉兔等其他优质家禽饲养。

早上5点过,刘安兵和妻子去位于大溪口的屠宰厂进肉。肉贩这个行当,他们已经干了好几年,此前,他是一名泥水匠,由于身体吃不消,他转行卖肉。

对于前不久省商务厅提出的“收储冻猪肉计划”,李文和表示,目前我市还没有专门的冷冻库,但准备筹建。

今年春节后,猪肉价格开始一路“跳水”,从之前的10多元一斤降到现在的7、8元。起初,刘安兵还暗暗高兴,猪肉价格降了,买的人自然会多。因为,前年的猪肉涨价风暴里,很多消费者都抱怨,“太贵了,降点价可能好卖点。”

这是众人知晓的思维———价高量跌。

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